أسلوب الرسم بألوان الزيت، بأسلوب لطيف ودقيق، مجموعة من الرسوم التوضيحية الخفيفة التي توضح مختلف أطباق الديم سام الكانتونية، تحتوي على 9 عناصر مختلفة في صفحة واحدة، مع ترك حدود 1 سم، دون تداخل، صورة كاملة، مائية، أسلوب فرشاة فضفاضة، تفصيل عالي، أسلوب ملون يدوي للديمل مثل الكانتوني، مع خلفية ملونة للغاية.
