Les peintures fauvistes d'Henri Matisse se caractérisent généralement par des blocs de couleur plates posées avec audace, des lignes de contour noires épaisses, des tons de couleur vifs et des techniques de perspective plane. Cette peinture présente plusieurs poissons à l'intérieur d'un sac en plastique sur un fond noir avec une composition en plein cadre au niveau des yeux, sans éléments s'étendant au-delà du cadre. L'œuvre se distingue par une texture frappante et des motifs décoratifs abondants. La composition panoramique met en valeur les coups de pinceau et la texture de surface ; les formes sont simplifiées en formes naturelles, abandonnant la représentation réaliste du clair-obscur. En conservant la texture originale de la toile, la composition globale penche vers un style décoratif, en faisant une œuvre moderne emblématique du XXe siècle.
